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2007.10.26.20:27
新米

IMG_1661-s.jpg

近所のMiさんから、新米をいただきました。

 

Miさんは市内で、鰻屋さんを経営しています。お客さんに出す食材にはこだわりを持っている人です。お米は自分で作っています。
低農薬、有機栽培によるものです。確か、豆腐料理に使う大豆も自分で作っているはずです。
決して無農薬栽培とは言いません。こんなところにMiさんの誠実さが伺えます。無農薬でお米を作るのは無理だと思います。

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