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2007.03.06.22:22
晩白柚(ばんぺいゆ)

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近所のGoさんから、晩白柚(ばんぺいゆ)をいただきました。

 

晩白柚は、世界最大の柑橘類です。大きいものになるとバレーボール程にもなります。この時期になると、毎年Goさんからいただきます。

 

晩白柚は、大正9年、台湾総督府勤務の植物学者、島田弥市氏がマレー半島から台湾に持ち込み、その後、昭和10年、氏の出身地である熊本の果実試験場で栽培が始まったそうです。それで、今も、熊本県八代の晩白柚が有名なわけです。

 

晩白柚は果肉はグレープフルーツのような甘みがありますが、苦みはありません。果肉をいただいた後は、皮をお風呂にうかべると、爽やかな香りが楽しめます。

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